Menu

  • L’incontournable œuf mayonnaise

    Au piment d'espelette (œuf issus d’élevage en plein air)

    6€50

  • Oeuf cocotte

    Crème de morilles (œuf issus d’élevage en plein air)

    8€50

  • Gravelax de saumon et betterave chioggia

    Moutarde douce

    11€00

  • Burrata (AB),

    Tomate collection basilic frais, sauce vierge à l’huile d’olive

    12€00

  • Terrine de campagne maison

    Pickles et oignon rouge

    7€50
  • Sélection du Blomet

    Planche de charcuteries

    18€00

  • Onglet de bœuf à la plancha

    Pommes de terres grenailles au thym, sauce au poivre de sarawak

    18€00
  • Sélection du Blomet

    Belle entrecôte de la boucherie Petard

    Pommes grenailles, pleurotes, crème de morilles

    28€00

  • Côte de cochon d’Auvergne

    Crème de morilles, purée de pomme de terre

    18€50

  • Carpaccio de bœuf

    Frites, mesclun

    17€00

  • Wok de poulet mariné au saté ou veggie

    Nouilles et petits légumes

    16€50

  • Burger au Cantal

    Bun's, steak de bœuf, Cantal, oignons confit, sauce secrète, frites, mesclun

    17€50

  • Burger au Bleu d'Auvergne

    Bun's, steak de bœuf, bleu, sauce poivre de sarawak, oignon confit, salade romaine, frites, mesclun

    18€50

  • Tartare de bœuf au couteau

    Mesclun, frites

    18€00

  • Raviole burrata et truffe

    Crème de champignons

    18€00

  • Ceviche de saumon

    Guacamole, oignon rouge, coriandre, jus de citron vert, huile d’olive, frites, mesclun

    19€00

  • Dos de cabillaud rôti

    Petits légumes espuma aux agrumes et yuzu

    21€00

  • Lasagnes de légumes du soleil

    Mesclun de salade

    16€50
  • Menu Lutin (-12 ans)

    Chipolata de la boucherie Petard ou steak haché ou filet de poulet pané

    Garniture au choix

    2 boules de glace au choix

    ou panna cotta kiwi basilic ou bien nature12€00

  • Poke bowl

    Saumon mariné, riz japonais, avocat, concombre, betterave chioggia, carotte, poivron, ananas, grenade, vinaigrette au gingembre

    17€00

  • Bucolique

    Salade romaine, poulet pané, bacon, bleu d’Auvergne,tomate, oignon rouge, avocat, œuf dur, vinaigrette moutarde à l’ancienne

    17€00

  • Rurale

    mesclun, toast de chèvre de la Fromagerie Lethielleux rôti au miel, petits légumes marinés aux

    16€00

  • César

    Salade romaine, poulet pané, copeaux de parmesan,croûtons, tomate, sauce césar

    16€00

  • Romantique

    Mesclun, burrata , tomate, jambon de Parme, légumes façon antipasti, copeaux de parmesan, pesto

    19€00

  • Planche Burrata (AB) et ses Charcuteries

    21€00

  • Panier de Légumes Croquants

    Sauce Tartare

    8€00
  • Sélection du Blomet

    Planche de Charcuteries

    18€00

  • Planche de Fromages

    17€00

  • Planche Mixte Charcuteries et Fromages .

    19€00

  • Club Sandwich au Poulet

    Frites, Salade, Œuf dur, Poulet, Tomate, Mayo, Oignon rouge

    17€00

  • Tartine de Pain de Campagne

    Saumon Mariné et Avocat

    11€00

  • Guacamole et Chips Tortilla

    7€00

  • Bol de Frites

    Mayo, Ketchup

    5€50

Tous nos desserts sont élaborés à base d’œufs issus d’élevage en plein air

  • Fromages

    Cantal entre deux, Bleu d'Auvergne, St Nectaire fermier, Rocamadour

    4€50 la part 8€00 deux parts

  • Moelleux coulant au chocolat

    Glace vanille

    8€50

  • Cheese cake au citron vert

    8€50

  • Minestrome de fruits

    7€50

  • Le traditionnel tiramisu au café

    8€50

  • Tarte façon Tatin

    Crème d'Isigny

    8€50

  • Panna cotta kiwi basilic

    7€00

  • Café gourmand

    8€50

  • Thé gourmand

    9€50
  • Glaces et sorbets (BIO)

    De la maison Pedone, glaces artisanales de père en fils depuis 1959

  • Vanille, chocolat, café espresso 100% arabica, pistache de Sicile, fraise, fruit de la passion, citron vert

  • 2 boules

    7€50
plats