Menu

  • L’incontournable œuf mayonnaise

    Au basilic (œuf issus d’élevage en plein air)

    6€50

  • Oeuf cocotte

    Crème de morilles

    8€50

  • Gravelax de saumon et betterave

    Moutarde douce

    9€50

  • Burrata, tomates de collection

    Basilic frais, sauce vierge à l’huile d’olive

    11€00

  • Terrine de campagne maison

    Pickles et oignon rouge

    7€50

  • Soupe de courgettes à la menthe

    Croûtons à l’huile d’olive

    7€50

  • Planche de charcuteries

    Sélection Blomet

    18€00

  • Onglet de bœuf à la plancha

    Pommes de terres grenailles au thym, sauce au poivre de sarawak

    17€00
  • Sélection du Blomet

    Belle entrecôte de la boucherie Petard

    Poêlée au beurre, fricassée de haricots verts et champignons, pommes grenaille, crème de morilles

    25€00

  • Côte de cochon d’Auvergne

    Purée de pommes de terre crème de morilles

    18€50

  • Wok de poulet mariné au saté

    Nouilles et légumes

    15€00

  • Burger au Cantal

    buns, steak de bœuf, bleu, sauce poivre de sarawak, oignon confit, salade romaine, frites, mesclun

    16€50

  • Carpaccio de bœuf

    huile de truffe, citron, champignons, copeaux de parmesan, cœur de romaine, frites

    15€50

  • Tartare de bœuf au couteau

    Mesclun, frites

    15€50

  • Ceviche de daurade royale

    Huile d'olive, citron, lait de coco, mesclun, frites

    18€00

  • Dos de cabillaud rôti

    Poêlée de légumes espuma aux agrumes et yuzu

    20€50

  • Lasagnes de légumes

    Mesclun de salade

    15€50
  • Menu Lutin (-12 ans)

    Jambon blanc ou steak haché ou filet de poulet pané

    Garniture au choix

    2 boules de glace au choix

    ou panna cotta kiwi basilic ou bien nature12€00

  • Poke bowl

    Saumon mariné, riz japonais, avocat, concombre, pousses de soja, betterave, carotte, fèves, mangue, vinaigrette au gingembre

    17€00

  • Bucolique

    Salade romaine, poulet pané, chips de lard, bleu d’Auvergne, tomate, oignon rouge, avocat, œuf dur

    16€00

  • Romantique

    Mesclun, burrata, légumes façon antipasti, concombre, copeaux de parmesan, pesto, tomate

    17€00

  • Rural

    Mesclun, toast de chèvre, légumes du sud, pommes grenaille, chips de lard, tomate, vinaigrette balsamique, miel

    15€50

  • Soleil levant

    Mesclun, bœuf mariné au sésame, pousses de soja, carotte, tomate, radis, oignon rouge, fèves, noisettes grillées

    16€00

  • César

    Salade romaine, poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, tomate, sauce césar

    15€00
  • Sélection Blomet

    Planche de Charcuteries

    18€00

  • Planche de Fromages

    17€00

  • Planche Mixte Charcuteries et Fromages .

    19€00

  • Planche Burrata et ses Charcuteries

    19€00

  • Panier de Légumes Croquants

    Sauce Tartare

    8€00

  • Tartine de Pain de Campagne

    Saumon Mariné et Avocat

    11€00

  • Croque MONSIEUR

    frites, mesclun (supp. œuf +1€)

    12€00

  • Guacamole et Chips Tortilla

    6€50

  • Bol de Frites

    5€50

Tous nos desserts sont élaborés à base d’œufs issus d’élevage en plein air

  • Fromages

    Cantal entre deux, bleu d'auvergne, St nectaire fermier, rocamadour

    4€50 la part 8€00 deux parts

  • Moelleux coulant au chocolat

    Glace vanille

    8€50

  • Tarte aux fruits du moment

    7€50

  • Minestrome de fruits

    7€50

  • Le traditionnel tiramisu au café

    8€50

  • Perle du Japon au lait de coco

    7€00

  • Panna cotta kiwi basilic

    7€00

  • Café gourmand

    8€50

  • Thé gourmand

    9€50
  • Glaces et sorbets (BIO)

    De la maison Pedone, glaces artisanales de père en fils depuis 1959

  • Vanille, chocolat, café espresso 100% arabica, pistache de Sicile, fraise, fruit de la passion, citron vert

  • 2 boules

    7€50
plats